j augusti, 2018

20aug(aug 20)9:30 am21(aug 21)3:00 pmHonungskursLär dig hantering och smaksättning av honung.

Information

Lär dig smaksätta honung på olika sätt, med respekt för honungens egen kvalitet. Vi jobbar med smaksättare som bärpulver, kryddor, nötter, alkohol och kakao. Vi kommer att fokusera på att göra goda och hållbara produkter, med hänsyn till de regler som finns.

Kursen omfattar även grundläggande hantering av honung samt kunskap om honung som råvara. Du som har egen honung och/eller egna idéer på smaksättningar kan gärna ta med det.

Mer info på hemsidan.

Tid

09.30 - 15.00

Plats

Stavtorp, Malmköping, Sörmland

Skicka kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

X